多囊卵巢做第几代试管,,
啃鸡腿一直是一件很费力的事情,吃相难看不说,不如直接切开去骨,秘汁爆炒,热腾腾的上桌,拌饭,绝对一流。
食材明细:
鸡腿 个、杏鲍菇 个
调味料:
姜 片、葱花一撮、绍酒适量、蜂蜜 勺、生抽 勺、老抽 勺、黑胡椒适量
做法步骤:
、调味料中的所有原料混合在一起
、杏鲍菇切丁
3、鸡腿去骨、去筋,开片
4、切成 厘米大小鸡丁,用绍酒腌渍 0 分钟
5、热油煸炒姜片,下滤干的鸡丁
6、用筷子快速滑炒
7、鸡丁炒至七成熟,捞出,下杏鲍菇,煸炒 分钟后,慢慢多次倒入少量水,炒至差不多时,倒入鸡丁,拌炒
8、将调味料倒入锅中,大火炒约 分钟,出锅
小窍门
、杏鲍菇炒香后,慢慢加入少量水,每次炒干后再加水,约 3~4 次。
、鸡腿肉一定要去筋,否则塞牙,影响口感。
3、酱汁的口味咸淡,按喜甜的口味来调,不喜欢太甜的,可以酌量减少一些蜂蜜。