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没有熟透的杏子没有倡议食用。
杏子中含有一定量的苦杏仁苷，尤其是生的杏子含量很高，这种物质正在胃肠内会转化为氢氰酸，具有毒性，食用可引发食物中毒。
杏子能催熟吗？ 杏子能够催熟。
杏子和猕猴桃一样，正在没有完整成熟时其酸味很重，而且毒性物质含量还很高，然则成熟的杏子又没办法长途运输，南边卖的杏子全是催熟产物，将杏子提早采摘，放进珍藏室时注入一些乙烯，再用薄膜封好，便可催化杏子的成熟。家里可以用苹果、猕猴桃等呼吸作用较强的生果一同寄存，起到催熟作用。
妊妇能够吃杏子吗?
妊妇照旧少食杏子为妙。虽然今朝并没有切实的研讨证实妊妇没有能吃杏，但为了平安起见，认为妊妇最好慎食。
杏肉的天性酸、甘，有小毒，而且性热。假如妊妇吃杏肉过量，杏肉的毒性和热性就会披发出来，妊妇的筋骨、目力大概受损。所以嘴馋的妊妇还不必要多吃杏，一天最多能吃3个摆布。
妊妇吃杏子的伤害
1、流产
杏子正在食品属性上属于温热性的食品，食用后有致胎热的作用，而且杏子也是一种滑胎的药物，妊妇食用可引发流产，无论是胎热照旧滑胎对妊妇和胎儿的损伤皆很大，妊妇不适宜食用。
2、死胎
我们皆晓得杏仁是出自于杏子，杏仁有苦杏仁和甜杏仁的区分，可是这两种杏仁中皆含有一定量的苦杏仁苷，这类苷类杏子果肉中还含有一些，具有强效的毒性，并且能经由过程胎盘樊篱，直接作用于胎儿，小孩吃7~10个杏仁就可以到达致死的量，胎儿更懦弱，很简单导致胎儿梗塞而亡。
供卵试管在违法吗3、危害消化
杏子有些很甜，有些却极酸，而且所有的杏子皆具有一定能的刺激胃酸排泄的作用，妊妇食用可泛起胃酸排泄过量，泛起胃酸、胃肠溃疡、胃肠出血等症，严重影响妊妇的消化功用。
4、肥胖
杏子糖分含量较高，而且绝多数全是葡萄糖，升糖指数很高，食用之后会很快别吸取，若不能实时被损耗，就会转化为脂肪囤积在体内，常常食用简单导致妊妇肥胖或胎儿过大。
[供卵试管J公司5、上火、拉肚子
杏子性热，简单导致上火、拉肚子。正在中医以为，杏子属于热性食品，吃多了也许会伤及筋骨，导致旧念复萌。并且，杏子若是一次吃的过量，还能导致上火，使人流鼻血、生眼疾、生口疮，还也许导致拉肚子。妊妇本身正在孕期身体属热，进食杏子也许会对身体晦气。
6、激发胃病、牙病
鲜杏里较强的酸碱性还会使胃里的酸液激增，造成胃病。另外，杏子含有杏味酸，酸味使人“牙倒”，对妊妇的牙齿还欠好。