孩子的身体健康关于家长而言是头等大事，而想要孩子拥有一副安康的身体，除要增强身体磨炼之外，饮食的搭配也是十分紧张的。
关于生涯正在现在这个幸运的期间的孩子而言，吃饱曾经不是一件难事，易的是怎样才能让他们吃到新颖、洁净的蔬菜。
阿香比来正在为她儿子用饭的问题而觉得懊恼，她儿子本年刚满6岁，恰是少身体的时间，阿香为了可能让儿子摄入足够的养分，除时常会给儿子做一些鸡、鸭、鱼、肉之外，还会采办一些气节的新颖蔬菜，去增补孩子身体所需的维生素。
可是前阵子她正在看电视的时间，相识到了良多菜市场的菜商人，为了可能让蔬菜连结新颖，会悄悄地正在蔬菜内里增添一些保鲜剂，以此去让蔬菜显得更好看，保留得更暂。
但如此一来，这些蔬菜上便会存在保鲜剂的残留物，若是长时间食用，很有能够会对孩子的身体形成影响，那让阿香觉得十分懊恼，正在来菜市场买菜的时间，也变得非常的纠结。
那几种蔬菜能够泡了保鲜剂，会影响孩子安康，尽量别买给孩子吃
①蕨菜
蕨菜是良多家长皆喜好买来给孩子吃的一种蔬菜，由于蕨菜多数属于野菜，正在很多家长的心目傍边，野菜的营养价值，相较于农药化肥莳植出来的蔬菜而言要下良多。以是正在一些大城市的超市内里，蕨菜常常更受消费者的喜欢。
但实在便营养价值而言，蕨菜的营养价值，跟其他平凡的蔬菜相差并不大，并且蕨菜内里借含有致癌物质，食用过多的话，另有能够会对孩子的身体形成损伤。
另一方面，因为蕨菜的价钱较下，一些菜商人为了可能更长时间天保留蕨菜，常常会取舍正在蕨菜上喷洒保鲜剂，以此去延伸蕨菜的保留工夫。
②娃娃菜
娃娃菜是良多消费者皆比力喜好的一种蔬菜，特殊是关于小孩子而言，娃娃菜是一种十分不错的蔬菜，由于它的口感相较于平凡的白菜而言，要脆嫩良多，也更简单进味儿。
可是正在一些菜商人看来，娃娃菜是一种不怎么洁净的蔬菜。
由于一些蔬菜批发市场正在处置惩罚娃娃菜的时间，为了可能让娃娃菜保留的工夫更久，制止由于腐臭而铺张失落食材，会将娃娃菜泡正在保鲜剂里浸泡一遍。
正在浸泡了之后，娃娃菜便可能寄存更长的工夫，有些娃娃菜摆在超市里七八天，看上去依旧皆借很新颖。
③金针菇
金针菇是良多人正在吃火锅的时间比力喜好的一种食物，不只口感十分的脆嫩，营养价值也十分的下，良多家长正在买菜的时间，也喜好购上一些金针菇，归去给孩子炒着吃。
但实在像金针菇那类菇类的食物，它保存起来是十分难题的。
信任一些仔细的家长，皆会发明买回去的金针菇正在保留了一晚上后，根部便呈现了发黑的环境。
是以，一些菜商人为了可能让金针菇看上去更新颖，会正在一些金针菇的根部喷洒一些不明身分的保鲜剂，以此去延伸金针菇的保质期。
只有剂量符合规定，保鲜剂并不那么可怕
信任良多家长正在看完上文的报告之后，皆会以为保鲜剂是一种十分可怕的器材，但实在便迷信的角度来说，只有是符合规定的保鲜剂，关于孩子的身体皆是无毒有害的。
怕的就是一些不良的商贩，为了勤俭保鲜剂的本钱，利用一些劣质有毒的保鲜剂给蔬菜保鲜。
是以，家长正在取舍蔬菜的时间，尽量到年夜一点的超市或许是菜市场采办，制止购到利用劣质保鲜剂保鲜的蔬菜。
若何给孩子取舍适合的绿叶菜？
绿叶菜的品种是十分的多的，并且营养价值也十分下，特殊是关于孩子而言，多食用绿叶菜可能增补孩子身体所需的维生素，增进孩子身体发育。
那么，咱们该若何取舍适合的绿叶菜呢？若是有工夫的话，尽量正在早上来菜市场采办绿叶菜，由于正在这个时间批发商常常刚将蔬菜送到菜市场，相对而言比力新颖。
除此之外，就是尽量取舍一些有虫咬陈迹的蔬菜，那类蔬菜常常农药挨得比力少，吃着也加倍定心。
尽量取舍当季的蔬菜
此刻一些上了年数的人正在用饭的时间，常常皆会道现在的蔬菜相较于他们阿谁年月的蔬菜而言，好像少了良多风味女。
好比番茄好像不阿谁时间的番茄那么酸甜适口了。而形成这个问题的次要缘故原由，一方面是因为种类的分歧，农户为了可能提高产量，常常会取舍产量比力下的蔬菜种类，从而疏忽到了蔬菜的风味。
而另一方面则是因为蔬菜不妥季的缘故原由，虽然有了大棚莳植咱们可能正在任何季候皆吃到新颖的蔬菜，但大棚莳植的蔬菜，相较于当季的蔬菜而言，一直好了那么一丝滋味。
好比冬天当季的萝卜炖出来的汤，就要比大盆萝卜炖出来的汤要鲜美良多。
是以，家长正在采办蔬菜的时间，当尽量天取舍当季候的蔬菜，那样无论是从风味女仍是从口感来说，皆要比反季的蔬菜要好良多。
结语
孩子的安康是头等大事，家长必然要给孩子取舍安康、甘旨的蔬菜，如许才可能让孩子安康茁壮天生长。