桂鱼嘌呤这么低为什么不能吃
编辑：admin 发布时间：2023-03-25 浏览：498次
实际上桂鱼的嘌呤含量并不低。每100克桂鱼中嘌呤含量约为121毫克，而在临床上，每100克食物中嘌呤含量为25-150毫克，则为中嘌呤食物，所以桂鱼属于中嘌呤食物。
对于痛风的患者不能吃桂鱼，以免导致尿酸水平升高，从而诱发或加重痛风的症状，不利于疾病的控制与恢复。
过敏体质者不能吃桂鱼，由于桂鱼中含有异体蛋白，过敏者吃后，可能会引发过敏，出现打喷嚏、红肿、瘙痒等一系列不良反应。
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